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少しの間、お休み中!













by matu-cafe | 2015-02-26 19:59 | 日々のこと | Comments(0)

息子おべんと

先日、洗濯機が満水量で稼働中に突然そのまま動かなくなってしまった。どうやってもダメで排水もできない。
相談窓口電話でもどうにもならないというお返事。
どうしようもないので、バケツで水をくんで、洗濯物はだして…。洗濯機は粗大ゴミ(ではなかった。今は家電量販店に連絡して料金払って持って行ってもらうようになっていた)。

2週間前には、食洗機が動かなくなってしまった。
その前は、デジカメが故障してしまった。

なんだか壊れてばっかりの最近です!

家電製品は10年が目安というけど、洗濯機と食洗機はまさにそのくらい使ってたから仕方ないかな。
今度は何が壊れるのか、こわすぎる〜。



最近の息子おべんと。
はっさくや甘夏の酸っぱさが大好きなので、シーズンになったのが嬉しい。
最近の息子リクエストでリピート率が高いのは、ひき肉野菜入り卵焼き!
サラダでは、人参をソテー&バルサミコ酢に、生キャベツ&塩&酢であえたサラダが好きでよく食べる。
一番好きなのは、なますサラダだけど、お弁当にはちょっと入れにくいね。


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サラダ、ひき肉野菜炒め入り卵焼き、鶏肉トマト煮、切り干し大根煮、南瓜揚げ、はっさく
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ベジ揚げ餃子、切り干し大根煮、ファラフェル、キャベツ卵ソテー、はっさく
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サラダ、ベジキッシュ、チキンカツ、南瓜ソテー、ポテトフライ、はっさく、マフィン(遠征)
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サラダ、ひき肉野菜入り卵焼き、ファラフェル、豚肉ねぎソテー、はっさく











by matu-cafe | 2015-02-13 16:15 | お弁当 | Comments(0)

妖精さん

先日、姪のお誕生日パーティ(お友達との)でした。スタート時間よりも早めに行ってちょっぴりお手伝い。
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テーマはフェアリープリンセス、大好きなピンクを基調に、玄関からかわいくデコレーションされ、
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妖精さんの準備もばっちり整って、あとはみんなを待つのみ!

午後からのスタートなので手作り軽食をこれまたかわいくテーブルセッティング。
妹の発想の豊かさ、アイディア、手際の良さに脱帽でした!
義弟も妖精さんたちとゲーム、ダンス、塗り絵パズルなどをして盛り上げ上手、工作も素晴らしかった!

妖精さんが話しかけてくれていたのだけど、コトバが聞き取れないことも多々ありで申し訳なかったな。
あー、もっと勉強しなきゃ!

息子にとってまさに異文化体験、そして私は小さい女の子ばかりの、可愛らしいフェアリーさんワールドに癒されたひとときでした。

素敵でかわいらしい時間をありがとうね、お誕生日おめでとう!














by matu-cafe | 2015-02-11 22:06 | おでかけ | Comments(0)

ひなたぼっこ

今日も寒い。
剥離骨折でうち朝練に行かれなくなって約1週間。
1年4ヶ月弱続けてきた習慣が途絶えるのはけっこうきつい。
それも自分だけ…。
なんだか取り残された気分ていうのかなあ(←大げさすぎね!)。
ウオーキングなど行動に無理ができない「制限」があることが、けっこうこたえた感じ。

でも今日ドクターより、少しずつなら運動オッケーと言われ、気分も上昇です。
今回の、たった1週間のことでいろんなことを考えさせられました。

冬の土間に何やら大きな物体がごろん…
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正体は、もちろんわんちゃん!
ひなたぼっこしてます。
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ずーっと寝転がっているのかと思いきや、いがいにすぐハウスに帰ってた。
やっぱり自分のハウスが一番いいのかな。

そういえば秋頃かな、この土間のドア(外が見えます)にへばりついているわんちゃんの姿があり、そんな姿をあまりしないので不振に思った夫がドアの外をそーっとみてみると…。
なんと、ドアの外に、たぬきが来てました! 
びっくりした夫が私をよんでくれ私もたぬきの姿を見ることが出来たのだけど、ちょっと弱っている感じだった。
お水(水たまりがあった)を飲みにきたようでした。
ご近所さんに、たぬきが住んでいたとはびっくりです。
わんちゃんも、まったく吠えることもなく、ただじーっとその姿をみていたのにもびっくりです!











by matu-cafe | 2015-02-10 16:57 | ゴールデンレトリバー | Comments(0)

やり直し

先日、夕食後にピタパン&ファラフェルを作ってみようと思い立ち…いざ、try !
ひよこ豆がなかったので、とりあえず最初だからということで冷凍ストックした大豆で代用。

まず、ピタパンで大失敗。レシピに忠実だったはずなのにおかしい。
悔しいので真夜中に再度ピタパン挑戦。
その間にひよこ豆を大豆代用でファラフェル風を作ったら、これも失敗。
予め煮た大豆ではダメと後で知る…。そうだ、ひよこ豆も浸水後、FPだった(煮てない)。後の祭り…。
そんなこんなで息子お弁当を作る朝の時間に突入ということで、夜がふけちゃった。
ピタパン(もどき)は山盛りできて、はさむ大豆代用ファラフェル風もたくさんできちゃった。
冷凍して少しずつ食べました(息子は何でも喜んで食べてくれるからありがたい)!


翌日、早速ひよこ豆と粉(ストックもなくなった)を買いに行ってすぐにリベンジ!
そしてレシピどおり1ミリたりとも間違えないようにと、
丸いセルクル(っていうのかな)で型もとり丁寧に。

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焼けた!
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ベジレシピなので、マヨネーズもレシピどおりベジマヨを作ってみた。
味はマヨネーズというより豆乳ドレッシングのコトバの方があってる気がする。
これはこれでおいしいね。
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そして、ピタパンはどうだったかというと…。
やはり3回目も失敗。
写真(左)でも苦労の後がわかる。
失敗したときように一応、ふつうの丸パンも同時に作っておいたので、
こちらにもはさんだ。

ファラフェルはおいしかった!
はさんだ具はキャベツ、玉葱ソテー、トマト、ベジマヨ、ファラフェル

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今度はちがう人のレシピも参考にして4回目ピタパンをトライしなきゃ。
どうしても全体にプクーっとふくれてくる空洞ができないのだ…。













by matu-cafe | 2015-02-09 19:43 | うちのごはん | Comments(0)

人生初

最近の息子おべんと(自己記録用)
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人参サラダ、チーズ焼き、たこ焼き、切り干し大根煮、豚肉ソテー、りんご
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きんぴら牛蒡、ほうれん草卵ソテー、かき揚げ、鶏肉トマト煮キャベツ、りんご
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サラダ、卵焼き、ジャガイモ牛蒡煮、豚肉玉葱ソテー、カレーピラフチーズ揚げ、りんご
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キャベツ人参ソテー、卵焼き、大豆バーグ、マカロニチーズ、ポテトフライ、伊予かん









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人生初の剥離骨折をして今日で四日目。
朝のジョギング、ウオーキングなど当分できなくなってしまった…。
できるだけ早くリハビリ開始して元にもどるよう努力しよ!
それしかない、ね!














by matu-cafe | 2015-02-05 20:25 | お弁当 | Comments(0)