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このごろ

家で食べる息子のおやつといえば、できるだけシンプルなものを…とやってきた。
おやつは甘いものやスナック菓子ではなく、ご飯との合間におなかの足しになるもの。
そんなかんじで。もちろん全く食べてない訳でなく基本は…という意味で。

幼少時、幼稚園などの周囲も同じような考えをもった人が多かったのも影響されてる。
マクロビオティック、陰陽(を、やんわり取り入れた人たち)や自然育児、遊び方もナチュラル。
どこかに遊びに行くのなら園庭でお弁当もって…ていうかんじだった。
その園は、よくある幼稚園の遊具はなく、うっそうとした森(それも斜面)が2/3、園庭(グランド)1/3、四季おりおりに収穫できるいろんな果樹…というシンプルさ。
そのシンプルの中に、園長先生をはじめとする先生たちのゆるぎないモットー、シンプルさを持続するためのたくさんの努力、「ラク」に流されない対応…。
その園と、その園を通じての出会いは、親である自分に多大な影響をもらっていたと改めて思うこのごろ。

話をおやつにもどして…。
息子も成長して、今ではたまーに友達と150円のお金をもって駄菓子屋に行っては、わけわからん駄菓子を食べて来る。
着色料いっぱい、何が入っているか、できているかわからないあやし〜いもののオンパレード!
ま、それもお楽しみということで、年齢もあがればありということで!

そして家でのおやつも、私好み?!作ってみたかったケーキを作るようになってるなあ!
でも基本はおにぎり系で砂糖なしのものをと思ってる。
特にこれから成長期で量をたくさん食べるお年頃だから。

と書いたところで、ちょっと前に私が食べたくてミニスポンジにカスタード!
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これは、おからと粉と卵と豆乳、はちみつのどっしりシンプルケーキ。
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で、何を書きたいのかわからなくなっちゃった、まとまらない最後…ということでおしまい!


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by matu-cafe | 2013-03-31 10:30 | うちのおやつ | Comments(0)

ミニ

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直径5センチ弱のスポンジケーキ。
卵1個分のレシピで、このサイズ8個くらいできた。
クリームは、カスタードクリームにチョコレートをまぜたもの。
ちょこっと何か食べたいときに、ささっとできてお手軽おやつ。



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by matu-cafe | 2013-03-30 17:15 | うちのおやつ | Comments(0)

観戦

病院から甲子園球場へ行き、高校野球観戦。
甲子園は初めて。
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高校生の夏休みは高校野球にはまりテレビにくぎづけだった。
応援しているチームが負けると涙流して!
あの頃のヒーロー(ま、ピッチャー多し!)の記事や写真が載っている新聞まで切り取って大事にもっていた。
私の心のヒーローたち(!)はみんなプロに行って活躍していたなあ(当然もう現役じゃない…)。
切り抜きは結婚時の引越で捨てちゃったけど。
そんな大昔のことを思い出したりしながら観戦!
久々のスポーツ観戦、楽しいね。
今年はいろんなスポーツ観戦を息子と一緒にしたいな。



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by matu-cafe | 2013-03-30 17:04 | おでかけ | Comments(0)

経過観察

息子の術後経過観察日。
大学病院は予約していても2時間待ち。
想定内(!)でお弁当を持って行く。
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牛肉とキャベツ
卵焼きとクリームチーズとキュウリ
この2種類。けっこうなボリュームだったけどあっという間に食べちゃった。
息子は牛肉サンドがお好みだったようだ!
次に来るのは夏休み。

病院をあとにしてちょっとおでかけ。


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by matu-cafe | 2013-03-30 16:50 | お弁当 | Comments(0)

ル・プチメック(御池)

京都のパン屋さん、ル・プチメック(御池)へ。
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小さい店舗で中にはおいしいパンがぎっしり!
時間があまっていたので、小さいテラスがあってお天気もいいのでそこで一息。
私はリンゴパイとエスプレッソ。家族はベーコンエピ、玉葱とベーコンのパン。
お惣菜パン、ほんとおいしい。

お持ち帰りは…
天然酵母くるみとレーズンパン(私)
クロックムッシュ(小さい家族)
ブリオッシュ(夫)
バゲット
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全体的に優しい味のパンでした!


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by matu-cafe | 2013-03-24 22:25 | おでかけ | Comments(0)

夕焼け

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先日、自転車からの1枚。
いつもこの道、お気に入りのひとつ(篠山ではお気に入りの場所がいっぱいあるから!)で、ここで一瞬空を見上げたり、遠くを見たりすると気持ちいい素敵なところ(別になんでもない道だけどね)。
そして先日、心が波立つことがたくさんあって消化できないままに、自転車を思いっきりこいでいたとき…この夕焼けと出会った。
ほうっときれいとみとれていると、どんどん太陽が沈んで行く。
美しさが心をしめる、でも一瞬だけ!
心って自由にできないー!


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by matu-cafe | 2013-03-24 22:09 | 篠山からの便り | Comments(0)

炭火で

お休みの日、七輪とコンロをひっぱりだして、ランチ。
ステーキ、ハンバーグ
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焼けたらパンにはさむだけのシンプルで!
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お肉三昧で、結局野菜はこげたりしちゃったから、つまむ程度でおしまい!
途中から雨が降り出して、ちゃっちゃっとおしまいになった。
炭火のお肉はおいしー!


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by matu-cafe | 2013-03-22 19:55 | うちのごはん | Comments(0)

ハードな一日

早朝から、雨漏り修繕のための業者さんが来宅。
どこから漏れているのかさぐっていく。
壁を壊し壁内がみえると、やっぱりひどい…。ずいぶん以前から漏れていた痕跡。
そして断熱材も入っていないも同然…やっぱり。
築20年の家、借りて住んで1年。どんなふうに建てたのだろう…。

原因は2階のサッシと外壁の隙間から雨が入り込んでいたとのこと。
でも2階のその部屋は全く被害なし。
雨が内壁をつたって1階リビングで雨漏り発生。
だから昨年の雨漏りの際、簡単な原因調査では判明しなかった。

お昼過ぎに作業が終わり、クロス張り替えの業者さんはまた今度とのこと。
そして部屋は…。
養生があまりにお柤末だったので、家全体に細かいゴミだらけ。
カーテンからソファシーツ、こたつカバーなどすべて洗濯。
買い替えが必要なものを買いにいったり、大物はコインランドリーにおまかせしたり。
床はもちろん、部屋にあった物体すべて(本も)拭き掃除。
夕方18時までかかってもうくたくた。

さんざんな一日だったけど、雨漏りの原因がわかったことはよかったとしよう…はあ。




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by matu-cafe | 2013-03-22 19:39 | 篠山からの便り | Comments(0)

そらの色

夕暮れ。
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日の落ちるのが遅くなり18時過ぎても明るい。
数日前から、朝、鳥たちがさえずりが多くなり、カエルが起きだした。
三寒四温となり、あたたかい日は室温10度超えるようになり、寒い日はやはり10度を下回る。
桜はやっと枝がほんのり色づいてきたかんじ。3月末くらいにようやくぐらいだろうか。
スタッドレスタイヤも交換している人が先週から多くみられるようになった。

篠山での暮らしも1年を迎える。
いろんな思いでいっぱいになり、考えが揺らいだりするとき、
ここの自然の美しさに助けられる…こともある、かな!


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by matu-cafe | 2013-03-21 19:49 | 篠山からの便り | Comments(0)

バナナを使って

ある日のおやつ=ケーキの日。
ジェノワーズとバナナカラメルのケーキ。

3段にしてバナナカラメルと、カスタードクリーム、生クリームと洋酒入りジャムをはさむ。
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デコ練習したいと思っていたのに、生クリームがゆるくてそれどころじゃなくなった。ので、絞る練習できず…。いつもの生クリームをまた買いに行かれず妥協生クリーム…。
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でも、お味は家族も good ! だった。
小さい家族はこれだけの生クリームケーキ初めて挑戦、食べちゃった!
これからは生クリーム大丈夫そうだ。



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by matu-cafe | 2013-03-21 19:23 | うちのおやつ | Comments(0)