さば団子

願書を出しに高校へ行った日、息子は夕方から寝込んでしまった。
緊張したんだろうなあ。

今日の夕ご飯は、鯖団子がメイン。
あまりいい鯖でないときは、鯖そぼろにしたり鯖団子にしたりで、
今回は団子です。
中身は毎回テキトーあるもので。
鯖、ねぎ、しょうが
(つなぎに、つぶした大福豆&押し麦、)

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あとは、揚げ焼き(れんこん、かぼちゃ、ごぼう)、おまけでポテトも。

明日のお弁当は、多めに作った鯖団子をメインに入れよう!
明日の朝はちょっとラクできる!

今朝のお弁当に、初めて(息子に)のりを間に入れた卵焼きにした。

以前に、ご飯の間にのりを入れて「のり弁」にしたとき、「歯につくから、のりはやめて」
と言われてから、のり禁止になったけど、卵焼きになら大丈夫?何も言わずにお弁当を持たせた。

どうだったかなと夜、聞いてみると、

         私 「今日の卵焼きどうだった?」
         息子「ん、そういえばなんか入ってた? ねぎ? ニラ?」
         私 「……。のりだよ。 黒い色だよ?」
         息子「え〜! のりだったの? わからなかったけど、おいしかったよ!」

ま、おいしかったなら、よかったけどね!!













          
         












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by matu-cafe | 2017-01-31 19:17 | うちのごはん | Comments(0)