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基礎

最近のうちのふりかけ

ちりめんじゃこと、少量のくるみを煎る。
干しえび、白ごま、かつおぶし、煮干しをブレンダーで細かくする。
塩と包丁で細かくしたくるみとじゃこを入れて出来上がり!
息子が大好きなふりかけ。

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サンドイッチのリクエスト。
ハンバーグはオーブンの天板1枚分に広げて焼いて時間短縮。
コロッケはスーパーの出来合いのもの。
あとはポテトとキャベツサラダを作るだけ。
最後にハンバーグの上にチーズを乗せて
大豆野菜スープと一緒に、出来上がり。

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息子の高校受験も残り2週間と少しにせまってきているけど、
塾なしで勉強してるマイペースな息子に緊張感はあまり感じられない…
けど…

最近、受験が終わったら何をしたいかの予定を着々とたてているらしい!
「映画を見に行く」「購入してあるプラモデルをあける」「友達と遊ぶ」などなど。
日々、ストレスを感じているんだね。

テーブルで勉強する息子の傍らで、中学の教科書や問題集をみていると、
今更だけど、教科書はよく出来ていると改めて感じる。
義務教育で教えられる9教科、どれも人生において必要なものばかりがつまってる!

ここまできたら体調崩さないことを祈るのみ。
そして私ができることは、おいしい食事を用意することぐらいかな?!

あと少しがんばれ!!




























by matu-cafe | 2017-01-29 09:52 | うちのごはん | Comments(0)