新年２

妹のおうちで夕食をごちそうになりました。
このお正月料理の数々は妹お手製で「すごい」の言葉では言い表せない。

どれだけの時間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作られているのだろう。

ゆず窯豆腐、宝袋煮、海老芋揚げ茶巾混ぜご飯、スコッチエッグ、海老コーンフレーク揚げローストビーフ、黒豆、なます、生麩煮、煮しめ

息子の食べっぷりはすごかった！息子いわく、どれもおいしい！　その中であえて一番をつけるなら、優しい味がたっぷりしみこんだ宝袋煮だそう。

食の楽しさ、丁寧さを大事にしたいと改めてと考えさせられたよ。すてきな元旦をありがとう、感謝です。