新年2

妹のおうちで夕食をごちそうになりました。

このお正月料理の数々は妹お手製で「すごい」の言葉では言い表せない。

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どれだけの時間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作られているのだろう。


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ゆず窯豆腐、宝袋煮、海老芋揚げ
茶巾混ぜご飯、スコッチエッグ、海老コーンフレーク揚げ
ローストビーフ、黒豆、なます、生麩煮、煮しめ


息子の食べっぷりはすごかった!
息子いわく、どれもおいしい! その中であえて一番をつけるなら、
優しい味がたっぷりしみこんだ宝袋煮だそう。


食の楽しさ、丁寧さを大事にしたいと改めてと考えさせられたよ。
すてきな元旦をありがとう、感謝です。


















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by matu-cafe | 2017-01-02 09:28 | 日々のこと | Comments(0)