あき

月が吹き抜けの窓から顔をだす、何も考えず、ぼーっと月をながめ、秋の夜長がしずかにふけていく。なんてねっ！　秋の夜の雰囲気はどんな人もポエマーになっちゃう?!魔力を持ってるよね。肉まん、はじめましたっ！これ、肉まんなんです…包み方がうまくならないので、今回はおやき風の包み方にしちゃいました。
スープもおいしい季節！シンプルに、水と、塩（ゲランド）と、粗挽き黒こしょうのみのスープ。（オリープオイルでソテーしたり、ショウガやにんにくなどもいれない！）これは具沢山野菜の種類によってずいぶん味も変わるし、塩の量や質も重要みたい。たまには超シンプルなスープもほっとする味！おいしかった（←久々に自画自賛！）。
息子の篠山での友人が送ってくれた篠山産自家製　黒枝豆。あっという間に食べちゃった！秋を、食と目や香り、体すべてで、たっぷり満喫しよ！