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まめ

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緑色の豆は青大豆といわれるもの。実は私、初めて炊きました。
隣は普通の大豆。
青大豆の味は普通の大豆より甘みが強く、とてもおいしい!
使う分だけ残して後は冷凍へ。
天ぷらにしたり、人参サラダに入れたり(色がきれい)して楽しんでいます。
by matu-cafe | 2013-12-12 20:33 | うちのごはん | Comments(0)