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白あずき

10月のマルシェで買った白小豆。
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脱サラして篠山で農家(無農薬、オーガニック)をはじめた方の出店、玄米餅とこの白小豆を購入。
お米をはじめいろいろと作っているとのこと。玄米餅もおいしかった!
そしてこのきれいな白小豆。100グラム強で500円と、いいお値段!
初めて白小豆をたいて白あんを作った。
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白小豆、上品な味です。
そして白あんぱんを作りました!
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金ごまがついてないのは小さい家族用で何もはいっていないパン(白小豆はいらないとのこと…)。
どちらもおいしく仕上がりました!
by matu-cafe | 2012-11-13 20:39 | うちのおやつ | Comments(0)