おうちカフェ

水田

目の前にまだ田植えをされていない水がいっぱいの田。
夕方になると、空とリンクされ、とてもきれい。
今だけの至福の夕方。
これから稲がすくすくのび、緑いっぱいになって、次は金色、そして刈り取られまた土へ。
いろんな色が楽しめる。

わんちゃんのこと。
毛がぬけてぬけての時期になり、大変なことになっている玄関。
先日洗ったときに、はさみでチョキチョキ切ってみました。
私的には、短髪になったわんちゃん（ゴールデンだけどー）、けっこう気に入ったのだけど。
家族には受けがよくなく。散歩途中、ラブラドールに間違われたとか！
短髪になったわんちゃん、子犬みたいな顔になってかわいいよ！

サイクリング

篠山から陶芸で有名な今田町まで、サイクリング。
駅から１時間で到着したけど、途中、峠越えがあったのがいたかったかな。
でも思っていたより楽に行かれた。

今田町は焼き物の里で釜がとにかくたくさんある。
陶の郷（すえのさと）では今田町にある窯元が焼いた陶芸品をすべてそろえてあるところ。
自分好みの窯元がわかりやすい。
家族それぞれがちがう窯元が好きになったよう。

今度、車できたときに、その窯元に行ってみようと思う。

田植えがはじまっています。

お散歩中のごきげんわんちゃんです！

パン

こちらで有名なパンを頂きました。
黒豆パンはこちら。

黒豆が大きくてびっくり。
黒豆は甘過ぎないちょうどいい甘さにたいてあって、パンにごろごろくっついています。
パン自体は甘め。

こちらは天然酵母パン屋さん。やさしい味でした。

桜とゴールデンレトリバー

寒さから、やっと暖かい日々が来ました！
お散歩も楽！

川に沿って桜並木が続きます。篠山には川沿いにたくさんの桜があります。
提灯があるところは、おそらく川辺で夜桜を楽しむためかな。

今週末が一番の見頃になりそう！
篠山も人がいっぱいになるのかな。

ランチ

イタリアンレストラン「Olmo」でランチ。

前菜のお野菜（地元産）がおいしかった！
パンは自家製で、これまたおいしかった。
このあと、スパゲティ。
そしておいしいエスプレッソが飲めました。

オーブン 考

IHクッキングヒーターからガスに変更、電子レンジオーブンからガスオーブンに変更して６年経過しました。
ガゲナウの（２つ口ガスコンロ、１つ口ガスハイカロリーバーナー）ハイカロリーバーナーは火力も申し分なく、大きな鍋フライパンから小さいものまで使えるところが好きです。

３口あると余裕ができるところもよかったところだけど、ただ、３口同時使用することは常時ではなかったかな。
グリルはもともとうちでは使用しないので、つけていませんでした。
理由はグリル内を自分がきれいに保てないだろうということ。
魚などを焼いた後、トレイはきれいにできるけど、コンログリルの奥内まではなかなかきれいにしづらいところが気になってしまって。
ということで、魚はゴトクの上で網で焼いていました。
理由が理由なのでグリル付きでなかったことに不便はありませんでした。

篠山生活でもガスコンロで、こちらはいわゆる普通の２口です。
さすがにガゲナウの火力を恋しくなります。
でもそれ以外で不便はないかな。３口が２口になったことも全く問題なし。
なければないで、済んでしまうことも…いろんな意味で考え深いです。

ただ、現在はガスオーブンがないことにとても不便さを感じています。
篠山では電子レンジオーブンを新しく買い替え、６年ぶりに使用しています。
オーブン機能は、やはりガスオーブンが使いやすいというのが私の率直な実感です。
ガスオーブンのたちあがりの早さ、火力の強さは改めてすごいと感じています。
解凍したり、また３００度での高温で一気に焼き目をつけたりと、毎日のように使っていたガスオーブン。
やはり篠山に使い慣れたガスオーブンを持ってこようかと考えてしまうこの頃です。

電子レンジオーブンで最高温度２５０度で上段でピザ、下段でジャガイモに焼き目をつけているところ。

暖かく…

ここ篠山もやっと暖かくなってきたようです。
そしてカエルの鳴き声が日に日に強くなってきていて、増えているのだと…感じます。

窓から見える、川沿いの桜並木も枝が桃色に変化しているのがわかります。
週末が見頃になるのかな。

居七十七さんに行ってきました。
素敵なものばかりで、自分の毎日の生活に欲しいものばかりでした！
カフェでは手作りのデンマークのケーキ（米入りタルト）を頂きました。
とってもおいしくて、ずっしりと重いケーキでしたが、ぺろりと平らげました！

ストーブではたまにパチパチと木が燃える音が聞こえ、外は静かで、まったりと落ち着く場所です。

再生

古民家を新しく生まれ変わらせた姿…かっこいい！
工業デザイナー　喜多氏のギャラリー。

奥にはカフェも併設されています。
ケーキセット、黒豆タルトとコーヒー。

真っ黒なタルトにびっくり。
でも黒豆がゴロゴロ入っておいしかった！

篠山はまだまだ寒いです。
雪が舞ったりします。
桜はいつになるかな。

暮らし

窓からの景色。

篠山の暮らしも綴ることになりました。
３６０度山に囲まれた、平らな地に、田畑がずっと続いています。
静かで、夜は真っ暗。
まだ春は少し遠い感じです。
いろんなものをみつけていきたいと思っています。

２月

２月にはいり、忙しい日々が続いています。

以前、妹のお友達から譲り受けたクイジナート。
使ってみると、これほんと便利！
ひき肉にして家族大好きな麻婆豆腐を作ったり、大豆を煮て大豆とタマネギを一緒にガーっとして、大豆バーグ作ったりと、いろいろと使っています！
手放せないキッチングッズのひとつになりましたー。

最近のデザート。おいしー、とまりません！